春休み終了・食費月8万円 4人家族の晩御飯

食費は1か月 8万円 が目標！
注) ほとんど目標額に収まってません

我が家の晩御飯1週間(月～日曜日)の記録です。

たいして節約もできてない、かといってすごく贅沢もしていない、料理上手でもないし、写真映えもしない、ごくごく普通の4人家族の晩御飯。

相変わらず米が高いけど・・・野菜は安くなってきてとても嬉しいです

• 塩鯖
   (オーケーの旨い塩さば)
• 厚揚げとスナップエンドウの煮
• ほうれん草のサラダ
• お味噌汁
• ごはん

• 鶏チャーシュー
• 厚揚げの煮物(残り物)+茹でブロッコリー
• 冷やしうどん

米がないことに気づいた日。我が家では珍しい夜の麺でした。

家族の食べる時間がバラバラだと、やっぱりごはんが楽で良いのです。

• 鱈のムニエル
• ほうれん草、ジャガイモのソテー
• サラダ
• お味噌汁
• ごはん

• トマト煮込みハンバーグ+焼きピーマン
• キュウリとちくわのポン酢和え
• 中華スープ
• 雑穀ごはん

洋風なんだか中華なんだかよく分からない献立の日。

• 鶏肉のネギ塩レモンだれ
• 生野菜
• 小松菜とエノキの煮浸し
• お味噌汁
• 麦ごはん

• 豚大根のてりうま炒め
  (うちのごはん by キッコーマン)
• あさりと春キャベツ酒蒸し
• カニカマサラダ
• お味噌汁
• 雑穀ごはん

• ブリの照り焼き
• 焼きピーマン+シメジ
• サラダ
• お味噌汁
• 麦ごはん

以上、1週間の晩御飯でした。

春休み、終わる

↑山本ゆりさんのレシピでつくったおやつ

ようやく子供たちの春休みが終わりました

小学校の給食が始まるまであと少し。

中学校は明日から給食(という名の仕出し弁当)です。

長かったーー。

昨日の夜、

「明日のお昼子どもたちのご飯どうしよかなー」

と言ってたら…

夫に

「あれ？明日から学校始まるんじゃないの？」

と言われて イラッ(怒)。

長女が13歳にもなっても、

長期休みが終わってすぐに給食が始まる

と思っている夫。

子育て何年目でしょうか？

※こういうところに地雷は埋まっています。

最後までお読みいただき
ありがとうございました