今は懐かしきコメ不足～食費月8万円 4人家族の晩御飯

映えない晩御飯♪　1週間の記録です。

自分のモチベーションアップのためにまとめてます。

食費は1か月8万円が目標！

• 塩サバ+大根おろし
• 青パパイヤとハムのレンチン
• トマト
• 砂肝のネギダレ
• みそ汁

初めての青パパイヤ。

サラダにしようと思ったけど思ったより硬かったので慌ててレンチン。

• 豚ひき肉のつくねと人参
• オクラと生姜のだし浸し
• 砂肝のネギダレ（残り物）
• みそ汁

豚ひき肉がね。。。国内産・外国産MIXタイプだったのが良くなかった。

国産100%だと美味しかったと思う。

• 手羽先とレンコンとネギの煮物
• 野菜とちくわのおひたし
• みそ汁

• メカジキとキノコのガーリックソテー
• サニーレタス・トマト
• ピーマンのグリル
• みそ汁

メカジキが思いの外、分厚くてたくさん入ってて、良かった。

• 牛皿
• きんぴらごぼう
• みそ汁

牛丼希望の方はご自由に乗せてスタイル。

• 野菜と卵の煮込みうどん
• のり巻き(オーケーのお惣菜)
• 天ぷら(オーケーのお惣菜)
• 餃子(残り物・冷凍)
• ホットもやし
• 山形のだし+冷奴

トレランに旅立つ夫が生ものを警戒しているので、急遽うどんも追加。

走ってるときにおなか壊すといけないらしい。プチ壮行会。

• ポークカレー
• ホットもやし
• はちみつヨーグルト
• みそ汁

1泊2日のトレランで夫がいない日曜日。

とにかく死なないで帰ってきて。

以上、我が家の一週間の夕食でした。

その他、食べたものアラカルト

まだ暑い日があったので、氷でキンキンに冷やした蕎麦。

ネギ大好き。

今となっては遠い昔のような。

米不足の時代に買っておいたお餅を消費する母ちゃんランチ。

山本ゆりさんの豚骨を使わないとんこつラーメンにチャレンジ。

うーん、どうだろ・・・美味しいけど豚骨ではないような？

これは豆乳スープだわ。

一風堂のように張り切ってホットもやしも作りましたが、

餃子が丸コゲになり、落ち込む。

来週もおうちごはん頑張りまっす 

最後までお読みいただき
ありがとうございました