手打ちうどんを作る・食費月8万円 4人家族の晩御飯
こんにちは！お越しくださりありがとうございます
食費は1か月 8万円 が目標！
注) ほとんど目標額に収まってません
我が家の晩御飯1週間(月～日曜日)の記録です。
たいして節約もできてない、かといってすごく贅沢もしていない、料理上手でもないし、写真映えもしない、ごくごく普通の4人家族の晩御飯。
今週は手打ちうどんにもチャレンジしました。
この日のうどんは手打ちうどん。息子と一緒に作ってみたけど、大変だった割にあんまりうまく作れなかった
（買った方が明らかにおいしい）
ま、イベントとして楽しめたので良しとする。
下に敷いてるのは料理専用として使ってる工作マット。パン作りにも活躍してます。生地がくっつかなくて結構便利。
うどんを手作りしたのは、昔ＮＨＫの「ひとりでできるもん」（＝現在のキッチン戦隊クックルンのような番組）を見てチャレンジしたとき以来です。
たしか、その時は、棒のように細ーく生地を伸ばして、指で潰して平たくしてつくる方法だった気がする。
当時の私は、本当にうどんが出来て子供ながらに感動したものです。
懐かしーーーー！！
幼いころにやった記憶だったけど、NHKの放送記録で検索したら、放送当時すでに中学生くらいの年齢になってた私…
どんな中学生だったんだ。
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