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    理系ママの家計簿 / 料理 / 食費月8万円 4人家族の晩御飯

食費月8万円 4人家族の晩御飯

こんにちは!お越しくださりありがとうございます

インスタには乗せれなさそうな・・・・

映えない晩御飯 1週間の記録です。

誰の参考にもなりませんが、自分へのモチベーションアップのために・・・

食費は一か月8万円が目標!


もうシーズンが終わりそうな、枝豆とキャベツの千切り多め。

残り物(←作り置きともいう)をうまくローテーションさせて乗り切れました。

  • 手羽先の塩焼き
  • イカと蒟蒻と人参のきんぴら
  • さつまいものレモン煮
  • 枝豆
  • みそ汁
  • サバとジャガイモのガーリック焼き ※山本ゆりさんのレシピ
  • 生野菜サラダ
  • ハンバーグ(残り物)
  • ※汁物を作り忘れる!
  • 塩鮭のマヨネーズ焼き ※キューピーのレシピ
  • 小松菜とちくわのお浸し
  • 手羽先の塩焼き(残り物)
  • みそ汁
  • ポークカレー
  • カニカマとハムのサラダ
  • さつまいものレモン煮
  • 枝豆
  • 豚肉の卵とじ or ポークカレー(残り物) の選択制
  • キュウリと人参の浅漬け
  • 枝豆
  • 豆腐ドーナツ(おやつの残り)
  • みそ汁
  • エビフライ&コロッケ(どっちも冷凍)
  • 千切りキャベツ
  • キュウリと人参の浅漬け
  • ピーマングリルのおかか醤油
  • みそ汁

以上、我が家の一週間の夕食でした。

おまけの昼食も

今回は中一の娘がテスト期間だったため、お昼も頑張りました 

とはいえ、すべて

  • パスタ
  • ガーリックトースト
  • 果物
  • 冷やし中華レモン味
  • 手羽先塩焼き(残り物)

その他、焼きそばや素麺など ALL麺 でお送りしましたにっこり

お米も少ないですしね。

あとは、山本ゆりさんのレシピで豆腐ドーナツも作ったり。

山本ゆりさんのレシピ

我が家のメニューによく登場する山本ゆりさんのレシピ。

山本ゆりさんのレシピは子供たちに好評だし、レシピやアドバイスを見てても、

「ここまで作る人に寄り添ってくれてる人いる?!」

ってくらい親切。

新しいレシピ本も購入してるので、レパートリー増やしたいなと思います。

我が家は母の味・・・ではなく、山本ゆりさんの味。

子供が一人暮らしするときにはどれか一冊持たせようかな。

来週もおうちごはん頑張ります

最後までお読みいただき
ありがとうございました

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この記事を書いている人

40代夫婦+子ども2人の4人家族。日々の節約・投資・ポイ活・など家計管理やお金についてブログに記録。金融資産1億円を安定して超えることが目標です。

ハノン
ハノン

ザル会計から脱出し家計管理に目覚める。ポイ活節約料理教育担当。かなり昔にFP3級を取得。夫にアドバイスをもらいながらインデックス投資・高配当株ファンドを中心に資産運用中。

バイエル
夫(会社員)

我が家の投資担当。いつかFIREを夢見ている。2025年にFP2級を取得。インデックス投資を中心に個別株は優待・配当目的で保有。仮想通貨など多少リスクも取りつつ資産運用中。

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娘(中学生)

思春期真っ只中。公立中学校へ通っている。ミステリ小説が大好きで定期的に本の調達リクエストが来る

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カードゲーム大好きなわんぱく男子。最近はダイソーのイジンデンにハマっている

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